03
Mai
2025
Mach mit - wir backen wie früher!
Am Samstag, den 3. Mai 2025, fand in Obersotzbach der erste Workshop des Projekts „Schau, hör und mach mit Buch in Mundart“ statt. Unter dem Motto „Mach mit – wir backen wie früher“ lud der Förderverein „700 Jahre Sotzbach e.V.“ ins historische Backhaus an der Alten Schule ein.
Gemeinsam mit der Familie Polzer erlebten die Teilnehmenden einen traditionellen Backtag – vom Anfeuern des Ofens bis zum fertigen Brot. Begleitet wurde der Workshop von Geschichten, Rezepten und Gesprächen rund ums Backen in früheren Zeiten.
Der Workshop war Teil eines von LandKulturPerlen geförderten Projekts, das die Mundart und regionale Traditionen lebendig halten soll.


Die stolzen Workshop Teilnehmer mit ihren selbst gebackenen Broten.



Die Brotback-Workshopleiter Siegfried und Anja Polzer.


Die Endergebnisse:
